Día 4 de Marzo
Hoi An a Trah Nang
Pisa morena, pisa con garbo. Sola ante el peligro.
Mientras
esperamos el traslado a la estación ferroviaria de Danag, sita a 40 km. y como
teníamos una horita de espera, cruzamos la calle a cenamos en el Vetiver. A
este restaurante, muy moderno y siempre solo no le habíamos hecho caso, quizá
por estar frente al hotel, quizá porque se veía desangelado y triste por su
soledad y resultó ser una excelente opción. Un ejemplo de mala suerte o marketing
erróneo.
Pollo
salteado con un curry ligero y nueces. Yo,
berenjenas cocidas en una salsa de 10 puntos sobre 10 acompañada de arroz
blanco. Sorpresas te da la vida. La conversación estuvo dedicada a la clase de
cocina de Doña Eva:
Sopa de col
con rollos de mus de camarón
Pollo
marinado con jengibre, cúrcuma, anís, cardamomo, canela, semillas de cilantro,
ajo y hojas de limón entre otros 20 ingredientes.
Rollo de
harina de maíz con vegetales envuelto en hoja de arroz
Ensalada de
mango, cebolla, cilantro y menta con un aderezo vietnamita a base de jugo de limón,
suya de pescado, echalotes fritos y azúcar negra.
Aviso a
navegantes, todo el mundo tiene derecho a exigir una probadita de su sapiencia.
Mis verduras
Su pollito
Ya y una
vez arriba del tren, nuestros compas de compartimento son una pareja Viet con
bebe silencioso. Otra noche de traqueteo acompañada de un calor húmedo. Amanece
lloviendo y nos despedimos de Hoi An lloviendo. La distancia entre estas dos ciudades es de
500 km ¿ Será que las borrascas son tan grandes que hay que medirlas en años
luz?
A Eva le encanta el tren como se puede apreciar
Mi espalda
sigue jodiendo
El Hilton de
esta ocasión también está muy bien, a dos cuadras de la playa, elevador, aire,
habitación grande y 26.5 usd.
La ciudad a
parte de la playa tiene poco mas que ofrecer. Una curiosidad es que está llena de
carteles en ruso y los hay multitudes de ellos por todos lados, principalmente
comprando.
En cuanto a
comida, hoy hemos tocado fondo…….ambos hemos alimentado nuestros maltrechos
cuerpecitos por 53,000 Vnd o 2.60 usd o 2 euros.
la comida mas barata del viaje
La lonely
planet aconsejaba un vegetariano llamado Au lac y que pregonaba ser la mejor
relación entre lo que se pagaba y se recibía. Nos quedaba cerca de la catedral
que estaba cerrada por ser hora de comer y lo hemos elegido. Al llegar nos ha
sorprendido ya que era un restaurante de calle, nos hemos mirado dubitativos y
hemos reunido el valor suficiente y nos hemos sentado.
Primero un
dumplign como mi puño que estaba de morirse y de segundo una cosa que según la
carta era plain rice with miscellaneus. Arroz blanco a mansalva con un poco de
cada uno de los platos con diferentes vegetales que tenían en exposición. Eso
ha incluido una botella de agua para mi y un seven up….caliente para Eva.
Aquí fundo
el instituto Pasteur de Vietnam el señor Alexander Yersin, quien en 1894 encontró los bacilos
responsables de la peste bubónica. Aquí desarrollo la carrera y aquí está
enterrado. Tienen un pequeño museo donde se loa su trabajo y se exponen algunas
de sus pertenencias entre las que se encuentra un telescopio. Su curiosidad científica
no tenia límites, estudió medicna, fuen botánico, agrónomo, fotógrafo, estudió
mecánica, electricidad,, astronomía, meteorología y radio. Al llegar a
Indochina hizo de todo, primero fue explorador y por su meticulosidad en cuanto
a las descripciones como la exactitud de sus mapas, le fueron encargadas varias
expediciones a zonas del interior del país y Laos.
Fue hasta
1894 que se decantó por la microbiología pidiendo ser mandado a Hong Kong donde
por ser puerto con mucho movimiento tendría mas oportunidades de estudiar la
enfermedad que estaba asolando Indochina.
Telescopio de Yersin
La museografía no es lo fuerte
La guía
destacaba una serie de galerías fotográficas de las que solo visitamos una.
Muy buenas
fotos de una calidad excelente pero viejos de miradas perdidas y niños de ojos
tristes no es lo que me gusta.
Se ven
muchas chicas vestidas con pantalones de seda y una camisa que se abre y les tapa
hasta media pierna. Se ven muy pero que muy elegantes.
Nuestro hotel de hoy Golden Summer
La Enorme Bahía de Nah Trang
¡¡¡ Que vienen los rusos !!!!!
A este por si acaso no le compro. Muy sincero pero.....
Ellas
Vendiendo pescado....vivo
la costumbre de descalzarse para entrar a algun lugar, casa, tienda, oficina
La siesta les puede
Donde toque y como sea
